Zwart
Een donkere kleur, hogere alcoholpercentages en geroosterde smaken die doen denken aan chocolade en koffie. Klaar om jezelf over te geven aan de Dark Side? Ontdek dan hieronder ons ruim assortiment Belgisch zwart bier. Bestel eenvoudig online en geniet van snelle verzending met glasbreukverzekering. Of contacteer ons met jouw vraag.
Zwart bier online bestellen
Bij Belgian Beer Heaven kies je uit meer dan 1.600 heerlijke Belgische bieren. Een groot deel daarvan zijn zwarte bieren. Net zoals de andere bierkleuren heeft zwart bier zijn eigen eigenschappen, brouwprocessen en smaaktoetsen. Hierboven ontdek je dan ook donkere quadrupels, stouts, porters en andere bierstijlen. Ze hebben alleen hun donkere kleur gemeenschappelijk. Verder is er een grote variatie aan kruidingen, alcoholpercentages en afdronken. Je vindt dan ook ongetwijfeld jouw smaak in ons ruim assortiment.
Groot aanbod Belgische zwarte bieren
Zwarte bieren zijn al eeuwen oud. Met name in Engeland en Duitsland ontstonden porters, stouts en Schwarzbieren die veel Belgische brouwers later zouden beïnvloeden.
- Porter bier werd voor het eerst gebrouwen aan het begin van de achttiende eeuw in Londen en was vooral populair bij kuiers of ‘porters’ in het Engels. Het vloeide letterlijk en figuurlijk voort uit de bruine bieren. De opvallendste kenmerken: de donkere kleur en een hoog alcoholpercentage.
- Stout bier ontstond als ‘stout porter’ en was lange tijd een unieke Engelse bierstijl, hoewel de beroemdste stout ter wereld het Ierse bier Guinness is. Belgische craftbrouwerijen produceren vooral zoetere en droge variaties.
- Schwarzbier wordt voor het eerst vermeld in de zestiende eeuw en nog steeds gemaakt in Midden-Duitsland. De typisch geroosterde smaak komt van de donkere en geroosterde mout die de Duitse brouwers gebruiken.
De bekendste Belgische zwarte bieren
Belgian Beer Heaven serveert je een uitgebreid aanbod van tientallen heerlijke zwarte bieren. Dit zijn enkele van onze beroemdste smaakmakers:
- Enigma Black Fuel: een donkere quadrupel van 9,5% met toetsen van karamel
- Kasteelbier Cuvee du Chateau: voor liefhebbers van porto of madeira, beschikbaar in 33 of 75 centiliter
- Waterloo Double Dark: een rijke, donkere dubbel van John Martin als eerbetoon aan de Engelse troepen
Tussen onze Heavenly Selections bierpakketten vind je bovendien het perfecte Halloween bierpakket, met naast donkere bieren ook bloedrode varianten. Onze gouden tip: maak hierboven je eigen selectie, probeer enkele zwarte bieren uit en ontdek zelf je nieuwe favoriet.
Intens genieten van donker bier
Foodpairing en serveren van zwart bier
Er is een groot aanbod aan zwarte bieren, maar er zijn doorgaans wel raakpunten in hun smaakpaletten. Verwacht je aan karaktervolle brouwsels met toetsen van chocolade, karamel of koffie. Die gebrande smaak ontstaat tijdens het brouwproces door het gebruik van geroosterde mout.
Zwarte bieren zijn perfecte voorbeelden van kerstbieren die zich nog beter laten smaken in de herfst en de winter. Ze passen uitmuntend bij stevigere gerechten, zoals vette vis of een smeuïg stoofpotje, en natuurlijk bij desserten – of zelfs als nagerecht op zich.
Vergeet voor een degustatie zoals het hoort niet om je bier uit te schenken in de bijpassende bierglazen. Zo komen de aroma’s helemaal tot hun recht. Bovendien wil het oog ook wat. Je favoriete zwarte bier drinken uit het juiste bierglas brengt je helemaal in de zevende bierhemel.
Zwart bier kopen bij Belgian Beer Heaven
Als bierliefhebber zal je geen spijt krijgen wanneer je je overgeeft aan de Dark Side. Zwarte bieren worden gebrouwen voor de echte fijnproevers, die genieten van warme smaken. Je ontdekt een groot aanbod in onze webshop. Maak hierboven je keuze en vertrouw op onze 100% verzekerde en snelle verzending. Vragen bij je keuze of je order? Contacteer Belgian Beer Heaven, we helpen je met plezier en kennis van zaken verder.
