Brouwerij Dikke Jan
Een gekke waard, een dikke Jan en een gedreven kandidaat brouwer. Meer was er niet nodig om in 2015 met deze mix van vrienden een concept te maken.
Na een opleiding “Artisanaal Brouwen” te hebben gevolgd werd gedurende een jaar lang geëxperimenteerd met de ‘Braümeister’, een kleinschalige, handige brouwketel, om een eigen bier te ontwikkelen.
Het startte allemaal met de creatie van een eerste bier de "Dikke Jan Tripel".
