Hanssens Framboos 2022 37,5Cl

Hanssens Framboos is een ambachtelijke fruitlambiek waarin traditionele brouwkunst en het gebruik van vers fruit centraal staan. Deze bijzondere lambiek wordt verrijkt met frambozen en vervolgens gerijpt op eikenhouten vaten, wat het bier extra diepgang en complexiteit geeft. In het glas presenteert het zich met een warme roodoranje kleur, bekroond met een subtiele, fijne witte schuimkraag die het elegante karakter van het bier onderstreept.

Het aromaprofiel is rijk en gelaagd. Bij het inschenken komen verfijnde geuren vrij waarin het hout van de eiken vaten harmonieus samensmelt met het frisse, licht zurige karakter van rijpe frambozen. Deze combinatie zorgt voor een uitnodigend en boeiend bouquet dat zowel fruitig als licht aards aanvoelt.

In de smaak zet deze complexiteit zich voort. De aroma’s die in de neus worden waargenomen, komen volledig tot leven op de tong. De typische, verfrissende zurigheid van lambiek vormt de ruggengraat van het bier, aangevuld met zachte, droge ondertonen die zorgen voor balans. Het mondgevoel is gemiddeld van body, met een interessante textuur die varieert van licht en bijna waterig tot subtiel olieachtig. De koolzuurprikkeling is eerder mild en ondersteunend, waardoor de smaken volledig tot hun recht komen.

Wat deze fruitlambiek extra bijzonder maakt, is de manier waarop het fruit wordt verwerkt. Elke variant bevat ongeveer 350 gram vers fruit per liter en ondergaat een maceratieproces van zes maanden. Dit langdurige contact tussen fruit en lambiek zorgt voor een diepe integratie van smaken en een natuurlijke intensiteit.

Daarnaast is Hanssens Framboos ongefilterd en niet gepasteuriseerd, wat bijdraagt aan het authentieke karakter van het bier. Hierdoor vertoont het vaak minder schuimvorming en pareling dan meer bewerkte bieren, maar dit is juist kenmerkend voor zijn pure, traditionele stijl.

De combinatie van jonge lambiek met verse frambozen resulteert uiteindelijk in een levendig en verfrissend bier, waarin zuurheid en fruitigheid perfect in balans zijn. Het is een expressieve en eerlijke lambiek die liefhebbers van complexe, zure bieren zeker zal aanspreken.

Om het aroma van dit bier het best tot zijn recht te laten komen adviseren wij een bijhorend glas te gebruiken. Niet enkel bieren, maar ook heel wat andere gerelateerde producten zoals bierselecties, vatjes, geschenkboxen, ... behoren tot ons assortiment.

Een niet weg te denken trend zijn de talloze bier- en foodcombinaties. Hanssens Framboos 2022 37,5Cl is als food pairing bier dan ook enorm populair.

Belgian Beer Heaven heeft een uitgebreid gamma van meer dan 1.500 bieren en biergerelateerde producten.

Benieuwd?

Op deze pagina vindt U alvast een aantal gerelateerde producten met Hanssens Framboos 2022 37,5Cl Belgian Beer Heaven verstuurt pakketten over heel Europa. De bieren worden met grote zorg verpakt en worden bij u thuis geleverd. Onze focus ligt op een breed assortiment, correcte prijzen en verzendkosten.

Cheers!! We hopen dat u geniet van uw Hanssens Framboos 2022 37,5Cl.

Team BBH