Hanssens Cassis 2020 37,5Cl

Hanssens Cassis is een ware parel binnen de wereld van traditionele Belgische lambieken en een absolute favoriet onder liefhebbers van fruitlambiek. Deze bijzondere creatie komt uit de kleine, ambachtelijke familiestekerij Hanssens, waar vakmanschap, zorg en traditie centraal staan.

Het bier wordt vervaardigd door verse zwarte bosbessen (40%) te macereren in jonge lambiek die zorgvuldig op eikenhouten vaten is gerijpt. Tijdens deze maceratie nemen de lambiek en de bessen elkaars aroma’s volledig op, waardoor een intense en harmonieus gebalanceerde fruitexpressie ontstaat. Vervolgens vindt er hergisting op fles plaats, waardoor het bier natuurlijk bruisend wordt en zijn complexe smaken verder ontwikkelen.

Visueel presenteert Hanssens Cassis zich als een diep robijnrood bier, gegarneerd met een delicate, lichtroze schuimkraag die elegant vervliegt en de rijke kleur nog beter tot zijn recht laat komen. Het aroma is een uitnodigende mix van verse zwarte bessen, lichte houttonen van het eiken en subtiele toetsen van spontane gisting, die samen een intens en verleidend bouquet vormen.

In de mond biedt het bier een krachtige, fruitige ervaring: de uitgesproken bosbessensmaken worden gedragen door de zachte zuren van de lambiek, waardoor het geheel rijk, rond en perfect gebalanceerd aanvoelt. Het resultaat is een fruitlambiek die zowel sappig als verfijnd is, met een natuurlijke frisheid en een elegante, lange afdronk waarin de zwarte bosbes nog even nazindert.

Hanssens Cassis is een toonbeeld van traditioneel vakmanschap: een ambachtelijk fruitbier dat de diepe smaak van echte bosbessen combineert met de complexiteit en finesse van klassieke lambiek.

Om het aroma van dit bier het best tot zijn recht te laten komen adviseren wij een bijhorend glas te gebruiken. Niet enkel bieren, maar ook heel wat andere gerelateerde producten zoals bierselecties, vatjes, geschenkboxen, ... behoren tot ons assortiment.

Een niet weg te denken trend zijn de talloze bier- en foodcombinaties. Hanssens Cassis 2020 37,5Cl is als food pairing bier dan ook enorm populair.

Belgian Beer Heaven heeft een uitgebreid gamma van meer dan 1.500 bieren en biergerelateerde producten.

Benieuwd?

Op deze pagina vindt U alvast een aantal gerelateerde producten met Hanssens Cassis 2020 37,5Cl Belgian Beer Heaven verstuurt pakketten over heel Europa. De bieren worden met grote zorg verpakt en worden bij u thuis geleverd. Onze focus ligt op een breed assortiment, correcte prijzen en verzendkosten.

Cheers!! We hopen dat u geniet van uw Hanssens Cassis 2020 37,5Cl.

Team BBH