De Cam Framboise Lambiek 2015 75Cl

De Cam Framboise Lambiek is een traditionele fruitlambiek waarin vakmanschap, tijd en puur fruit samenkomen. Voor deze bijzondere cuvée worden de frambozen in hun geheel gebruikt, inclusief de pitjes, waardoor zowel het delicate aroma als de natuurlijke structuur van het fruit behouden blijft. Er wordt een royale hoeveelheid van ongeveer 30 kilogram frambozen per 100 liter lambiek toegevoegd, zodat elke fles een duidelijke, fruitige expressie heeft zonder dat het karakter van de lambiek verloren gaat.

Het bier ontstaat door het samen vergisten van jonge lambiek met het fruit, een klassieke methode waarbij de natuurlijke gisten en bacteriën in het fruit en de lambiek spontane fermentatie op gang brengen. Dit proces zorgt voor een levendige, complexe smaak, waarin de frisse zuren van de framboos harmonieus samengaan met de aardse, licht funky tonen van de lambiek.

Zoals typisch voor traditionele lambiek, schuimt deze Framboise Lambiek niet, maar de natuurlijke levendigheid en het bruisen zijn subtiel aanwezig in het aroma en de textuur. De combinatie van jonge lambiek en het zorgvuldig geselecteerde fruit resulteert in een helder, intens fruitig bier met een mooie balans tussen zoet, zuur en de karakteristieke wilde tonen van spontane vergisting.

De Cam Framboise Lambiek biedt een authentieke smaakervaring, waarin de frisheid van frambozen, de complexiteit van lambiek en de traditie van het Pajottenland samenkomen in een elegante en tijdloze fruitlambiek.

Om het aroma van dit bier het best tot zijn recht te laten komen adviseren wij een bijhorend glas te gebruiken. Niet enkel bieren, maar ook heel wat andere gerelateerde producten zoals bierselecties, vatjes, geschenkboxen, ... behoren tot ons assortiment.

Een niet weg te denken trend zijn de talloze bier- en foodcombinaties. De Cam Framboise Lambiek 2015 75Cl is als food pairing bier dan ook enorm populair.

Belgian Beer Heaven heeft een uitgebreid gamma van meer dan 1.500 bieren en biergerelateerde producten.

Benieuwd?

Op deze pagina vindt U alvast een aantal gerelateerde producten met De Cam Framboise Lambiek 2015 75Cl Belgian Beer Heaven verstuurt pakketten over heel Europa. De bieren worden met grote zorg verpakt en worden bij u thuis geleverd. Onze focus ligt op een breed assortiment, correcte prijzen en verzendkosten.

Cheers!! We hopen dat u geniet van uw De Cam Framboise Lambiek 2015 75Cl.

Team BBH