t Brouwers Verzet
Brouwerij Het Verzet werd opgericht in 2011 door drie vrienden Koen Van Lancker, Alex Lippens en Joran Van Ginderachter. Ze leerden elkaar kennen in de studie biochemie.
De brouwerij had eerst de naam 'Brouwers verzet' maar pasten ze nadien aan naar Brouwerij ’t Verzet. De naam "Het Verzet" verwijst naar het idee van het verzet bieden tegen de gevestigde normen en conventies in de bierwereld.
In de eerste jaren werd er gebrouwen in de ketels van andere brouwerijen maar in 2016 bouwden ze hun eigen brouwerij in Anzegem. De brouwerij staat bekend om zijn diverse assortiment bieren en experimentele bierstijlen. Ze zijn vooral bekend om hun barrel-aged en gemengde gisting (sour) bieren, die vaak een complexe smaak en karakter hebben.
Producten van deze brouwerij
