De Proefbrouwerij
De Proefbrouwerij werd opgericht in 1996 en richt zich op het produceren van bieren voor derden.
De brouwerij werd opgericht door Dirk Naudts en zijn vrouw Saskia Waerniers.
In 2010 werden er jaarlijks meer dan 200 verschillende bieren gebrouwen.
Als er tijd over is, brouwen ze voor zichzelf het Reinaert Gamma en Bloemenbier.