Boerken

Boerken is een Belgisch speciaalbier van hoge gisting met een stevig alcoholpercentage van 9,5%. Het wordt gebrouwen door Brasserie Caulier in opdracht van Verstraeten H&S uit Beveren (Oost-Vlaanderen). Dit karaktervolle bruine bier wordt verkocht in beugelflessen van 33 cl, herkenbaar aan het etiket met een landbouwer die op een melkkruk zit – een knipoog naar zijn landelijke roots.

Het bier vindt zijn oorsprong bij ‘Den Ouden Advokaat’, die het oorspronkelijk liet brouwen. In 2013 werd het project overgenomen door Verstraeten H&S, die het verhaal van Boerken verderzette en uitbreidde.

Naast Boerken brengt dezelfde brouwerij ook het zusterbier Boerinneken op de markt. Beide bieren zijn intussen niet alleen geliefd in België en Nederland, maar worden ook geëxporteerd naar Spanje, waar ze steeds meer bierliefhebbers weten te bekoren.