Vleteren Chardonnay 50cl

Vleteren Chardonnay is een elegante en verfijnde sour ale, geboren uit een combinatie van spontane gisting, tijd en geduld. Dit bijzondere bier is een ode aan de natuur, het ambacht van het brouwen én de lokale terroir van de Westhoek.

De basis is een zorgvuldig gerijpte ale van spontane vergisting, ontwikkeld met behulp van wilde gisten uit de omgeving – een proces dat maandenlang rijping vereist om de gewenste complexiteit en diepte te bereiken. Maar het is in de laatste fase van zijn evolutie dat dit bier zijn unieke karakter krijgt: enkele maanden voor het bottelen worden zorgvuldig geselecteerde Chardonnay-druiven toegevoegd.

Deze druiven zijn afkomstig van wijndomein Entre-Deux-Monts, gelegen in het glooiende landschap rond Heuvelland. Hun frisse aciditeit en zachte fruitige karakter – denk aan rijpe peer, witte perzik en een subtiele kruidigheid – verrijken het bier met een verfijnde wijnachtige toets.

In het glas presenteert Vleteren Chardonnay zich helder en lichtgoud, met een delicate pareling. Het aroma is complex: je ruikt frisse witte druiven, een hint van eikenhout, lichte zuren en een flinter van wilde gist. De smaak is fris en levendig, met een verfijnde zurigheid die mooi in balans is met het fruitige karakter van de Chardonnay. De druiven brengen een subtiele zoetheid en rondeur die het bier toegankelijk maken, terwijl het toch zijn wild karakter behoudt.

Het resultaat is een subtiel, droog en elegant zuur bier dat wijnliefhebbers zeker zal aanspreken. Vleteren Chardonnay is het perfecte voorbeeld van wat er mogelijk is wanneer bier en wijn elkaar ontmoeten in een gedeelde liefde voor complexiteit, terroir en vakmanschap.

Om het aroma van dit bier het best tot zijn recht te laten komen adviseren wij een bijhorend glas te gebruiken. Niet enkel bieren, maar ook heel wat andere gerelateerde producten zoals bierselecties, vatjes, geschenkboxen, ... behoren tot ons assortiment.

Een niet weg te denken trend zijn de talloze bier- en foodcombinaties. Vleteren Chardonnay 50cl is als food pairing bier dan ook enorm populair.

Belgian Beer Heaven heeft een uitgebreid gamma van meer dan 1.500 bieren en biergerelateerde producten.

Benieuwd?

Op deze pagina vindt U alvast een aantal gerelateerde producten met Vleteren Chardonnay 50cl Belgian Beer Heaven verstuurt pakketten over heel Europa. De bieren worden met grote zorg verpakt en worden bij u thuis geleverd. Onze focus ligt op een breed assortiment, correcte prijzen en verzendkosten.

Cheers!! We hopen dat u geniet van uw Vleteren Chardonnay 50cl.

Team BBH