Brasserie des Fagnes

Brasserie des Fagnes bieren kopen bij Belgian Beer Heaven

Op zoek naar een authentiek Belgisch bier met een verhaal? Dan zit je bij Brasserie des Fagnes altijd goed. Ontdek jouw favoriet in ons breed assortiment hierboven, bestel eenvoudig online en savoureer binnen de kortste keren hun heerlijke aroma’s. Belgian Beer Heaven is jouw webshop voor Belgische bieren:

• Voor 12u besteld, de volgende werkdag de post op
• Compacte en stevige verpakking
• Verzending inclusief verzekering tegen glasbreuk

Het familieverhaal achter Brasserie des Fagnes

Brasserie des Fagnes bevindt zich in Mariembourg, een deelgemeente van Couvin op amper 20 minuten rijden van Chimay. Dat het zuiden van België vruchtbare brouwersgrond is, blijkt wel uit de geschiedenis van de familie Adant.

In de jaren twintig waren Victor Adant en Constant Lauvaux brouwers in respectievelijk Leval-Trahegnies (in de provincie Henegouwen) en Couvin. De opkomst van grote, internationale brouwerijen na de Tweede Wereldoorlog deed veel kleinere bedrijven de das om. Brasserie Adant verdween en Brasserie Lauvaux werd een drankengroothandel, onder leiding van Richard Adant en Fanny Lauvauw, de kleinkinderen van de twee voormalige brouwers.

Hun zoon Frédéric was echter vastbesloten om terug ambachtelijk bier te brouwen in de traditie van zijn overgrootvaders. Aan het einde van zijn studies, in 1994, brengt hij het bier Super des Fagnes op de markt. Dat was jarenlang een populair bier in de streek rond Mariembourg. De terugkeer is zo’n succes dat Frédéric in 1998 zijn Brasserie des Fagnes opent. De naam verwijst naar de Venen, de streek in het zuiden van de Naamse Ardennen waar de brouwerij zich bevindt.

Fagnes, méér dan alleen bieren

Naast een brouwerij richt Frédéric ook, samen met zijn echtgenote Christel, in 2004 een groothandel in horecaproducten op, de Comptoir des Fagnes. En het blijft in de familie: ook de grootvader van Christel was decennialang brouwer en had zijn eigen Brasserie Fooz in Nismes, een buurgemeente van Couvin.

Jaarlijks nemen ongeveer 140.000 bezoekers een kijkje achter de schermen bij Brasserie des Fagnes. De rondleiding gaat langs de installatie van de voormalige brouwerij Degauquier uit Chimay in het museum, via de degustatiezaal naar de moderne brouwerij in werking. Dankzij een ingenieus systeem proef je brouwsels uit de ketels rechtstreeks uit de tapkranen. Jaarlijks produceert Brasserie des Fagnes meer dan 10.000 hectoliter bier.

Ons ruim aanbod Brasserie des Fagnes bieren

Sinds 2017 heten de bieren van Brasserie des Fagnes allemaal simpelweg Fagnes. De meer experimentele brouwsels komen op de markt onder de naam WAW: What A Wonderful Beer.

• Fagnes Blond: het best verkochte bier van Brasserie des Fagnes. 7,5% alcoholvolume. De smeuïge schuimkraag, het aroma van zoethout en koriander en het aangename parfum maken van Fagnes Blond een aangenaam blond bier.
• Fagnes Blood Orange: een amberrood fruitbier dat gebrouwen wordt met bloedsinaasappel. 7% alcoholvolume en hoge gisting.
• Fagnes Cuvée Constant: een speciaalbier met toetsen van gekarameliseerde mouten. 7,5% alcoholvolume. Geniet van de zachte en lange smaak.
• Fagnes Gold: een stralend, lichtblond bier waarvan in eerste instantie vooral de bedwelmende, intense hopgeur opvalt. Kreeg dankzij zijn 5,1% alcoholvolume de bijnaam ‘Light Special’ van de Brasserie des Fagnes.
• Fagnes Brune: voortaan geniet je het hele jaar rond van de smaak van rode vruchten en lichtjes gebruinde mouten. Bruin bier van 7,5% alcoholvolume.
• Fagnes Triple: een koperkleurige tripel met een subtiele, fruitige smaak. 9% alcoholvolume, 100% plezier, hergist op de fles.
• Fagnes Christmas: (her)beleef gelukzalige momenten aan de open haard met dit kerstbier. Een stevig bruin bier met een intense smaak en een alcoholpercentage van 8,5%. Verkrijgbaar van half oktober tot half januari zolang de voorraad strekt.
• WAW Mystery Calva: achter de geheimzinnige naam gaat een infused bier met toetsen van groene appels en Calvados schuil.
• WAW Jungle Lime: ontdek de verfrissende sensatie van bier en limoen. Makkelijk herkenbaar aan de groene kroonkurk.

Ga voor authenticiteit en ontdek de smaak van Fagnes.