Brouwerij Boegbeeld

Brouwerij Boegbeeld, opgericht in 2015, wordt geleid door Janneke Backhuijs Pieters. Ze is jong, gepassioneerd en vastbesloten om bier te brouwen met karakter. De brouwerij, met een capaciteit van 230 liter per brouwsel, is de ideale plek voor haar ambities. De eerste vestiging bevindt zich in het historische centrum van Den Bosch, in de sfeervolle Uilenburg, een van de oudste en mooiste straatjes van de stad.

Het bekendste bier van Brouwerij Boegbeeld is Kutbier, een eerbetoon aan zowel Janneke zelf als aan het kleurrijke Bossche taalgebruik. Het bier is een knipoog naar de typisch Bossche uitdrukking die vaak in haar omgeving gehoord wordt. Janneke, die haar uiterlijk graag in opvallende kleuren en met veel creativiteit uitdrukt, beschouwt het bier als een manier om haar eigenheid te vieren. “Ziet er goed uit, kut!” is een uitspraak die vaak naar haar wordt geroepen, en daar is dit bier dan ook een speelse en smaakvolle eerbetoon aan.

Janneke heeft Food Design & Innovation gestudeerd aan de HAS. Tijdens haar opleiding ontwikkelde ze voor een project genaamd ‘Eigenheid’ een bier dat speciaal gericht is op vrouwen met pit. Als kind was ze geen fan van poppen, maar klom ze liever in bomen. Dit avontuurlijke karakter bracht haar op het idee om een bier te maken met een stoere combinatie van rode pepers, walnoten voor de beauty en brains, en honing voor de zachtheid.

Na de vertrek van haar collega Mary-jane, runt Janneke de brouwerij sinds 2015 samen met haar man Martijn. Brouwerij Boegbeeld blijft trouw aan zijn visie: het maken van uniek en smaakvol bier met een gedurfde twist.