Dochter L'Ensemble Double BA 33Cl

Tochter L’Ensemble Double BA. Ein außergewöhnliches, in Holzfässern gereiftes Vollmalzbier mit Flaschengärung. Dieses reichhaltige Gerstenwein vereint den feinen, herben Charakter von Wein mit der warmen Süße von Bourbon und schafft so ein perfekt ausgewogenes Geschmackserlebnis.

L’Ensemble reift zunächst drei Jahre in Brunello-Fässern und wird anschließend ein weiteres Jahr in Heaven Hill Bourbon-Fässern verfeinert. Das Ergebnis nach vier Jahren Reifung ist ein erstaunlich komplexes Bier mit einem tiefgründigen Geschmack und einem beeindruckenden Alkoholgehalt von 13 % vol.

Mit diesem Bier erweitert die Brauerei De Dochter van de Korenaar nicht nur die Grenzen des Brauens, sondern auch des Biererlebnisses. Denn 13 % vol. sind für ein Vollmalzbier extrem viel. Die Grenze zwischen Bier und Wein wird hier bewusst verwischt: Ein Teil der Gärung wird mit Weinhefe durchgeführt, um diesen hohen Alkoholgehalt und das einzigartige Geschmackserlebnis zu erreichen.

Das Brauen und Reifen von L’Ensemble erfordert außergewöhnlich viel Zeit, Sorgfalt und handwerkliches Können – und das schmeckt man in jedem Schluck.

Um das Aroma dieses Bieres am besten zur Geltung zu bringen, empfehlen wir, ein passendes Glas zu verwenden.

Nicht nur Biere, sondern auch viele andere damit verbundene Produkte wie Bierauswahl, Fässer, Geschenkboxen usw. gehören zu unserem Sortiment.

Ein unverzichtbarer Trend sind die unzähligen Bier- und Speisenkombinationen. Dochter L'Ensemble Double BA 33Cl ist als Bier zur Speisenpaarung äußerst beliebt.

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Prost!! Wir hoffen, Sie genießen Ihr Dochter L'Ensemble Double BA 33Cl.

Team BBH.