Brouwerij Affligem - Alken Maes

De oorsprong van Affligem gaat terug tot het jaar 1074, toen zes ridders hun zwaarden neerlegden en zich in het dorp Affligem bekeerden tot het monnikenleven. Ze stichtten een benedictijnenabdij en leefden volgens de regels van Sint-Benedictus, waarin gemeenschapszin en soberheid centraal stonden.

In een tijd waarin water vaak onveilig was om te drinken, besloten de monniken om bier te brouwen – niet alleen voor zichzelf, maar vooral voor hun gasten. Tijdens de advent en vastentijd golden strengere regels voor eigen consumptie, waardoor ze tijdelijk een zwaarder bier brouwden: de tripel, een traditie die tot op vandaag voortleeft.

Door de eeuwen heen kende de abdij roerige periodes. De brouwerij werd tijdens de Tweede Wereldoorlog volledig verwoest, maar de monniken gaven hun brouwpassie niet op. In 1956 gingen ze een samenwerking aan met de nabijgelegen brouwerij in Opwijk (later brouwerij De Smedt). Zo werd het eeuwenoude recept aangepast aan de moderne brouwwijze, zonder in te boeten aan kwaliteit en karakter.

In 1969 verworven de gebroeders De Smedt, in samenspraak met de abdij, de rechten op de merknaam Affligem. Vanaf 1970 werd het bier officieel gebrouwen door de De Smedt-brouwerij, met respect voor de monastieke traditie.

Hoewel het merk in 2010 werd opgenomen in de portefeuille van Alken-Maes, en sinds 2013 deel uitmaakt van Heineken, blijft de abdij van Affligem zelf eigenaar van het merk. Zo blijven de authentieke recepten en het unieke karakter van Affligem gewaarborgd.

Vandaag staat Affligem symbool voor bijna 1000 jaar Belgische biertraditie – een rijke geschiedenis van geloof, vakmanschap en volharding, gebotteld in elke fles.