Cantillon Grand Cru Bruocsella 24/25 75Cl

Cantillon Grand Cru Bruocsella ist ein drei Jahre altes, goldblondes Lambic mit einem Alkoholgehalt von 5 %. Seit 1999 wird dieses Bier ausschließlich mit Bio-Zutaten gebraut und trägt seit 2003 offiziell das europäische Bio-Siegel.

Nach dreijähriger Reifung in Eichenfässern wird dieses Lambic sorgfältig aufgrund seiner außergewöhnlichen Farbe, seines Aromas und Geschmacks ausgewählt. Das Ergebnis ist ein elegantes Bier mit heller Bernsteinfarbe und einem verführerischen Aroma von Apfel und Honig.

Der Geschmack zeichnet sich durch seine Trockenheit und eine dezente, raffinierte Säure aus. Mit zunehmender Reifung entwickelt sich im Bouquet ein Hauch von geröstetem Brot, was manche dazu veranlasst, es mit einem weißen Burgunder wie Chardonnay zu vergleichen. Mit seiner Komplexität und geschmeidigen Textur erinnert Grand Cru Bruocsella fast eher an einen Wein als an ein Bier.

Die spontane Gärung – ohne Hefezusatz und ausschließlich durch Mikroorganismen aus der Umwelt unterstützt – macht dieses Bier weltweit einzigartig. Ungefiltert und ohne Zusätze abgefüllt, entwickelt und verwandelt es sich in der Flasche weiter.

Ein zeitloser Klassiker der Cantillon-Brauerei: komplex, elegant und unvergesslich.

Um das Aroma dieses Bieres am besten zur Geltung zu bringen, empfehlen wir, ein passendes Glas zu verwenden.

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Ein unverzichtbarer Trend sind die unzähligen Bier- und Speisenkombinationen. Cantillon Grand Cru Bruocsella 75Cl ist als Bier zur Speisenpaarung äußerst beliebt.

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Prost!! Wir hoffen, Sie genießen Ihr Cantillon Grand Cru Bruocsella 75Cl.

Team BBH.