Brouwerij Martens
Die Geschichte der Brauerei Martens in Bocholt
Die Geschichte der Brauerei Martens beginnt im Jahr 1758 im Gasthaus De Star in Bocholt. Seit dem 19. Jahrhundert gilt das Unternehmen als echter Pionier. So braute Martens 1867 das erste Double-Dry-Hopped-Bier, das sich später zum heutigen Sezoens entwickelte. Durch den Einsatz mehrerer Generationen wuchs die Brauerei aus Bocholt zu einem globalen Akteur heran, mit Export in mehr als hundert Länder. Heute ist sie die größte familiengeführte Brauerei Belgiens.
Im 21. Jahrhundert setzt Martens auf nachhaltiges und zukunftsorientiertes Brauen. Dank ihres einzigartigen Brauprozesses gelingt es ihnen, Bier mit minimalem Wasser- und Energieverbrauch herzustellen. Ihr Ziel: weniger als 1,2 Liter Wasser pro Liter Bier. Ihre Innovationsvision wird durch das größte Wandgemälde Limburgs unterstrichen: „Braumeisterschaft trifft Wissenschaft“, eine visuelle Hommage an 265 Jahre Kreativität und Handwerkskunst.
