Boon Millesime Schaarbeekse Kriek 2020 75Cl

Mit jedem Schluck wird man von einem intensiven, fast weinartigen Aroma mitgerissen, in dem reife Früchte, Eiche und ein Hauch Vanille harmonisch miteinander verschmelzen. Die Schaarbeekse-Kirschen verleihen diesem Lambic einen weichen, abgerundeten Abgang und sind bekannt für ihr raffiniertes Aroma, das das Geschmackserlebnis verstärkt.

Dieses Bier verwöhnt die Sinne und lädt zum Entdecken ein. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Balance zwischen fruchtiger Süße und erdigen Noten, wobei die Schaarbeekse-Kirschen eine subtile, aber unverwechselbare Verfeinerung verleihen. Beim Schluck entfaltet sich eine vielschichtige Palette: Die reife Fruchtigkeit wird wunderbar durch zarte Noten von Eiche und Vanille ergänzt.

Das Ergebnis ist eine einzigartige Kombination von Aromen und Geschmacksrichtungen – ein wahrer Genuss für die Geschmacksknospen. Lassen Sie sich von der aromatischen Intensität verzaubern und genießen Sie den vollen, weichen Geschmack mit einem immer wieder überraschenden Abgang.

Für dieses traditionelle Fruchtbier wurden im Sommer Schaerbeek-Kirschen geerntet und mit Lambic vergoren, das bereits 18 Monate in Holzfässern gereift war. Pro Liter wurden großzügige 270 Gramm Kirschen verwendet. Das junge Kirsch-Lambic reifte anschließend weitere sechs Monate in großen Eichenfässern, bevor das Bier in Flaschen abgefüllt wurde. Das Boon Millésime gärt in der Flasche und kann problemlos noch mehrere Jahre gelagert werden.

Mit seinem moderaten Alkoholgehalt von 6,5 % eignet sich dieses belgische Kirschbier ideal als Aperitif oder zu raffinierten Speisen. Das unverwechselbare, elegante Aroma der Schaerbeek-Kirschen kommt voll zur Geltung und macht dieses Bier zu einem echten Klassiker.

Um das Aroma dieses Bieres am besten zur Geltung zu bringen, empfehlen wir, ein passendes Glas zu verwenden.

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Prost!! Wir hoffen, Sie genießen Ihr Boon Millesime Schaarbeekse Kriek 2020 75Cl.

Team BBH.