3 Fonteinen Aardbei 21/22 75Cl
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Goût
3 Fonteinen Strawberry est une bière qui est le résultat d'un processus de macération minutieux au cours duquel des fraises cueillies à la main sont trempées dans du jeune lambic traditionnel. La bière ne contient aucun jus, sirop ou édulcorant ajouté et est mise en bouteille non filtrée et non pasteurisée, ce qui la rend pure et authentique.
Pour cette Fraise, 3 Fonteinen utilise des fraises locales qui sont brièvement macérées dans du lambic. Après macération, le lambic fruité repose en fûts de chêne pendant encore cinq mois. L'assemblage contient principalement des lambics d'un et deux ans, mais malgré ce profil jeune, la bière a un âge moyen pondéré de maturation de 18 mois, ce qui assure un bel équilibre entre fraîcheur et complexité. L'intensité du fruit est remarquablement élevée, avec 376 grammes de fraises par litre de bière finie.
Cette fraise est une excellente représentation du dévouement de 3 Fonteinen aux méthodes de brassage traditionnelles et à la création de bières aux saveurs de fruits intenses et naturelles.
Conseils de service
Pour mettre au mieux en valeur l'arôme de cette bière, nous recommandons d'utiliser un verre correspondant.
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Une tendance incontournable est les innombrables combinaisons bière et nourriture. 3 Fonteinen Aardbei 21/22 75Cl est extrêmement populaire comme bière d'accompagnement alimentaire.
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Santé !! Nous espérons que vous apprécierez votre 3 Fonteinen Aardbei 21/22 75Cl.
Équipe BBH.
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