Brouwerij Girardin
La brasserie Girardin fait remonter ses origines à Franciscus-Alexius Girardin, le patriarche de la famille. A une époque où les brasseries fermières étaient encore courantes, la brasserie fut fondée en 1882.
Il est remarquable que l'ancienne brasserie, qui était à l'époque amenée de Wallonie à cheval et en charrette, soit encore utilisée aujourd'hui. En 1990, une nouvelle brasserie a été construite à côté de la ferme originaire de Bernkastel-Kues sur la Moselle. Elle a été démontée à la main puis reconstruite à son emplacement actuel.
Depuis 2012, la brasserie fermière est dirigée par l'arrière-petit-fils Paul et son épouse Heidi, qui perpétuent la tradition familiale.
Produits de Brouwerij Girardin
