Brouwerij Liefmans - Duvel Moortgat
Die Geschichte der Brauerei reicht bis ins Jahr 1679 zurück, als bereits eine Brauerei im Krekelput erwähnt wurde. Ende des 18. Jahrhunderts ließ sich Jacobus Liefmans in Oudenaarde nieder und gab der Brauerei seinen Namen.
Es dauerte mehrere Jahrhunderte, bis es Liefmans gelang, sich als Brauerei einen Namen zu machen.
Erst um 1900 begann die Brauerei, ihre Reifetanks in begrenztem Umfang mit Kirschen zu füllen. Lokale Bauern brachten ihre Überschüsse zu Liefmans und erhielten dafür Bier. Ihr außergewöhnliches Geschmacksprofil erhalten die Liefmans-Biere durch die Mischung junger, frischer Biere mit älteren und reiferen Bieren, wodurch die Gärung wieder in Gang gesetzt wird.
Produkte dieser Brauerei
