Paix Dieu Nova 33Cl

Paix Dieu Nova est une bière blonde de spécialité raffinée de la Brasserie Caulier, brassée avec le même soin et la même passion artisanale que l'emblématique Paix Dieu Triple, mais dans un style plus léger et plus accessible. Avec 6 % d'alcool, Nova offre un équilibre élégant entre fraîcheur et caractère, ce qui en fait une bière à savourer encore et encore.

Dès la première dégustation, Nova révèle une note légère et fruitée qui vous frappe immédiatement par sa fraîcheur et sa gourmandise. Une palette aromatique plus riche se dévoile ensuite, où des notes maltées et épicées se mêlent harmonieusement, conférant à la bière un corps et une richesse remarquables. La finale est rafraîchissante et onctueuse, avec de subtiles notes d'agrumes qui apportent une note vive et désaltérante.

En bouche, Paix Dieu Nova se présente dans une robe jaune doré éclatante avec une fine mousse blanche. Le nez révèle des arômes à la fois fruités et épicés, alliant la douceur du malt à la note acidulée de la levure.

La bière étant non filtrée et soumise à une fermentation naturelle, ses arômes restent purs, vibrants et authentiques, fidèles à l'esprit de la Brasserie Caulier. Nova n'est pas seulement une interprétation plus légère de la Paix Dieu classique, c'est aussi une bière de caractère qui allie savoir-faire et plaisir de dégustation de manière accessible.

Pour mettre au mieux en valeur l'arôme de cette bière, nous recommandons d'utiliser un verre correspondant.

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Santé !! Nous espérons que vous apprécierez votre Paix Dieu Nova 33Cl.

Équipe BBH.