Brouwerij Broeder Jacob
Broeder Jacob Bier wurde von zwei Bierliebhabern, Johan Claes und Bruno Verbiest, kreiert.
Der Name des Bieres bezieht sich auf das bekannte Kinderlied Broeder Jacob oder Vader Jacob. Die Macher entscheiden sich bewusst für eine Bindung zur Musik. Deshalb sind die Noten des Liedes auf allen Flaschen und Gläsern des Bieres zu finden.
Die Geschichte handelt vom jungen Bruder Jacob, der von seinem Abt die Erlaubnis erhält, Bier zu brauen, allerdings nur in seiner Freizeit. Bruder Jacob fängt an und ist oft bis spät in die Nacht mit Experimenten beschäftigt, sodass er viel zu spät in seine Klosterzelle geht. Daraus ergibt sich das bekannte Ergebnis „Bruder Jakob, schläfst du noch?“