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Brouwerij Boegbeeld

Die 2015 gegründete Brouwerij Boegbeeld wird von Janneke Backhuijs Pieters geleitet. Sie ist jung, leidenschaftlich und fest entschlossen, Bier mit Charakter zu brauen. Die Brauerei mit einer Kapazität von 230 Litern pro Sud ist der ideale Standort für ihre Ambitionen. Der erste Standort befindet sich im historischen Zentrum von Den Bosch, in der stimmungsvollen Uilenburg, einer der ältesten und schönsten Straßen der Stadt.

Das bekannteste Bier der Brouwerij Boegbeeld ist Kutbier, eine Hommage an Janneke selbst und die farbenfrohe Sprache von Den Bosch. Das Bier ist eine Anspielung auf den typischen Ausdruck von Den Bosch, der in ihrem Umfeld oft zu hören ist. Janneke, die ihr Aussehen gerne mit auffälligen Farben und viel Kreativität zum Ausdruck bringt, sieht das Bier als eine Möglichkeit, ihre Individualität zu feiern. „Sieht gut aus, Kut!“ „Ich bin eine Frau, die ich liebe“, ist eine Aussage, die ihr oft zugerufen wird, und dieses Bier ist eine spielerische und geschmackvolle Hommage daran.

Janneke studierte Food Design & Innovation an der HAS. Während ihres Studiums entwickelte sie ein Bier für das Projekt „Eigenheid“, das sich speziell an Frauen mit Mut richtet. Als Kind mochte sie keine Puppen, sondern kletterte lieber auf Bäume. Dieser abenteuerlustige Charakter brachte sie auf die Idee, ein Bier mit einer knalligen Kombination aus roten Paprikaschoten, Walnüssen für Schönheit und Köpfchen und Honig für die Weichheit zu brauen.

Nach dem Ausscheiden ihrer Kollegin Mary-Jane führt Janneke die Brauerei seit 2015 gemeinsam mit ihrem Mann Martijn. Die Brouwerij Boegbeeld bleibt ihrer Vision treu: einzigartiges und geschmackvolles Bier mit einem gewagten Twist zu brauen.

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