Brasserie Babeleir

Babeleir ist eine Mikrobrauerei aus Namur, die 2022 von Jean-Benoît Castelain gegründet wurde. Die Brauerei verbindet Respekt für traditionelle belgische Bierstile mit einem frischen, modernen Ansatz. Gleichzeitig ist Babeleir ein kreatives Brauprojekt, in dem Handwerkskunst und zythologisches Wissen zum Leben erweckt werden.

Jedes Bier entsteht aus der Kombination von technischem Know-how und aromatischer Forschung. Das Ergebnis: einzigartige Kreationen, die von Experimentierfreude, Innovation und Leidenschaft für Qualität zeugen. Babeleir bietet ein saisonales Sortiment: leichte, erfrischende und hopfenreiche Biere im Sommer und vollmundige, malzige, wärmende Biere im Winter.

Jean-Benoît Castelain braut nicht nur mit Wissen, sondern vor allem mit Herzblut. Für ihn ist jedes Bier eine Entdeckungsreise durch Zutaten, Techniken und Aromen. Seine Mission? Bierliebhaber werden von unverwechselbaren Aromen und unvergesslichen Geschmackserlebnissen überrascht.

Bei Babeleir ist Ästhetik genauso wichtig wie Geschmack. Ihr kreativer, ästhetisch starker Bieransatz spiegelt eine tiefe Liebe zur belgischen Brautradition und Innovation wider. Durch die Kombination klassischer Stile mit modernen Hopfensorten entstehen Biere, die sowohl kraftvoll als auch raffiniert sind.

Ob erfahrener Bierkenner oder neugieriger Verkoster – Babeleir weiß, wie es Ihre Geschmacksknospen und Augen mit seinen handwerklich gebrauten und originellen Bieren verführt.