Zware Kop Cinqdrupel 33Cl
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Geschmack
Zware Kop Cinqdrupel, die Kunst des Brauens liegt in der Einfachheit: Mit einer Handvoll sorgfältig ausgewählter Zutaten entsteht ein reichhaltiges, vielschichtiges und unvergessliches Bier. Diese weise Lektion von Braumeisterin Hildegard van Ostaden inspirierte Belgica.nl zum Brauen von Zware Kop – einem Kraftpaket mit außergewöhnlichem Charakter.
Dieses Bier hatte ausreichend Zeit, zu reifen und sich zu einer wahren Geschmacksexplosion zu entwickeln. Gebraut mit nur zwei Malzen, einer subtilen Note von Farbmalz, einer einzigen sorgfältig ausgewählten Hopfensorte, einem Hauch Zucker, einer außergewöhnlichen Hefe und natürlich reinem Wasser. Keine Aufgüsse, keine Fassreifung, keine Eisbock-Methode – nur pure Braukunst.
Zware Kop gehört zu den schwersten Bieren der Niederlande und präsentiert sich dennoch mit einer überraschenden Milde. Das Aroma vereint warme Noten von Karamell, reifen Pflaumen und Aprikose mit einer sinnlichen, leicht würzigen Note. Am Gaumen ist das Bier vollmundig und rund, mit einer wunderbaren Balance zwischen würzigen Noten, milder Süße und der Wärme des Alkohols. Mit zunehmender Wärme wird der Charakter des Bieres weicher und runder, mit einer leicht klebrigen Süße auf den Lippen, die zum nächsten Schluck einlädt.
Der Abgang ist reichhaltig und wärmend, mit Anklängen von Karamell und Trockenfrüchten, während eine subtile Würze – wahrscheinlich vom hohen Alkoholgehalt herrührend – für eine lebendige Note sorgt. Ein Bier, das man langsam genießen sollte, bei dem jeder Schluck eine Ode an Einfachheit, Handwerkskunst und Geduld ist.
Serviertipps
Um das Aroma dieses Bieres am besten zur Geltung zu bringen, empfehlen wir, ein passendes Glas zu verwenden.
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Ein unverzichtbarer Trend sind die unzähligen Bier- und Speisenkombinationen. Zware Kop Cinqdrupel 33Cl ist als Bier zur Speisenpaarung äußerst beliebt.
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Prost!! Wir hoffen, Sie genießen Ihr Zware Kop Cinqdrupel 33Cl.
Team BBH.
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