Herberg Oude Geuze Genereus 37,5Cl
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Goût
De Geus Genereus est une gueuze ancienne exceptionnelle, composée d'un assemblage rare de lambics âgés de quatre, cinq, six et même sept ans. Tous les lambics sont brassés à la main par la brasserie Den Herberg et élevés en fûts de chêne traditionnels.
Ce vieillissement long et soigné confère à la gueuze une profondeur et une complexité incomparables. Le chêne lui confère de subtiles notes de vanille et une structure élégante, tandis que les années de vieillissement en fût ont enrichi les lambics d'une acidité raffinée, d'une légère touche vineuse et d'une sécheresse marquée.
Le résultat est une gueuze qui porte bien son nom : généreuse en arômes, en saveurs et en expérience. Au nez, vous découvrirez des arômes d'agrumes frais, une pointe de pomme verte et des notes boisées douces. En bouche, un équilibre harmonieux entre une acidité vive, des notes de fruits mûrs et une finale élégante et sèche.
Purement belge, brassée artisanalement et patiemment amenée à pleine maturité, une authentique gueuze à l'ancienne qui ravira les connaisseurs comme les amateurs.
Conseils de service
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Santé !! Nous espérons que vous apprécierez votre Herberg Oude Geuze Genereus 37,5Cl.
Équipe BBH.
