Brouwerij Dilewyns

En tant que descendant d'une famille de brasseurs, le brassage est dans son sang et Vincent Dilewyns a commencé à brasser en 1999 en tant que brasseur amateur. L'intention n'était pas réellement de vendre les bières, mais en 2005, on lui a demandé de servir sa bière à l'occasion d'une exposition. Il a fait brasser 1250 litres de sa bière chez De Proefbrouwerij.

Le Vicaris Triple était né et le début de la Brasserie Dilewyns. Peu de temps après, la gamme s'est élargie avec Vicaris Generaal et Vicardin.

Fin 2010, un bâtiment a été acheté dans la zone industrielle de Termonde pour y construire une brasserie. L'ouverture officielle a eu lieu le 20 mai 2011.

Pendant ce temps, la 2ème génération, Claire Dilewyns, travaille également dans la brasserie.