Brouwerij Bosteels

La brasserie Bosteels a été fondée en 1791 par Jean-Baptiste Bosteels à Buggenhout, en Belgique. Depuis plus de 200 ans et sept générations successives, la bière y est brassée avec dévouement et précision, une tradition qui n'a jamais été interrompue, même pendant les deux guerres mondiales. Cette longue histoire de savoir-faire et de persévérance a fait de la brasserie ce qu'elle est aujourd'hui : une vitrine du patrimoine brassicole belge.

Le brassage est profondément ancré dans l'histoire familiale. Par exemple, trois générations de Bosteels ont même occupé la fonction de bourgmestre dans leur commune, ce qui souligne une fois de plus l'importance de la brasserie pour la région.

Dans les années 1980, Ivo Bosteels, fils d'Antoine, a réintroduit la bière emblématique Pauwel Kwak. Il a ainsi insufflé un nouveau souffle à cette bière historique et a établi la réputation de la brasserie dans le monde brassicole moderne. Cela marqua le début d'une nouvelle ère pour Bosteels, placée sous le signe des bières belges fortes.

En 1990, Antoine Bosteels, le fils d'Ivo – représentant de la septième génération – découvrit l'énorme potentiel des bières blondes fortes. Sous sa direction, la Tripel Karmeliet, primée, et la DeuS Brut des Flandres, raffinée, furent lancées. Ces deux bières devinrent de véritables classiques du paysage brassicole belge.

Le 8 septembre 2016, le rachat de la brasserie Bosteels par AB InBev fut annoncé. Malgré ce rachat, Antoine Bosteels restera président du conseil d'administration et conservera un rôle actif au sein de l'entreprise. La brasserie restera fermement ancrée à Buggenhout après le rachat, où sa riche tradition brassicole se perpétuera.