Brasserie Grain D'Orge
La brasserie Grain D'orge a été fondée en 2002 par Benoit Johnen & Vivian Langhor.
En 1997, Benoit et Vivian reprennent le pub du village « Dodémont » et le rebaptisent « Au Grain d'Orge », où ils installent une microbrasserie dans une dépendance.
Le 19 avril 2002, leur première bière 3 Schténg arrive sur le marché, suivie par les bières Brice et Joup.
La capacité est vite devenue trop petite et ils ont déménagé dans une ferme familiale à 500 mètres du café. En 2008, Benoit et Vivian quittent le café pour que Benoit puisse se consacrer à temps plein au brassage.