Meester Maitre Brut Barolo BA 75Cl

Meester Maître Brut Barolo BA ist ein unverwechselbares und charaktervolles Bier, das die Grenzen zwischen Bier und Wein mühelos verschwimmen lässt. Diese kraftvolle Kreation reifte vier Monate lang in sorgfältig ausgewählten Barolo-Fässern, was ihr zusätzliche Tiefe und Finesse verlieh. Die Reifung fügte subtile Holznoten und elegante Rotweinaromen hinzu, die das Geschmacksprofil vertieften und bereicherten.

Obwohl es manchmal als fruchtiges Sauerbier kategorisiert wird, lässt es sich besser als Champagnerbier beschreiben: trocken, komplex und prickelnd, mit einer feinen Perlage und einem ausgesprochen eleganten Charakter. Im Glas präsentiert es sich in einem bernsteinroten Farbton, gekrönt von einer cremigen Schaumkrone, die langsam zerfällt.

In der Nase verbindet sich frische Säure mit fruchtigen Aromen von roten Früchten, mit deutlichen Anklängen von Erdbeere. Hinzu kommen subtile Weinnoten, die an Rotwein erinnern, ergänzt durch eine sanfte alkoholische Wärme. Der Holzeinfluss ist wunderbar integriert und verleiht dem Bier eine subtile Struktur, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Am Gaumen präsentiert sich der Master Maître Brut Barolo BA lebendig und erfrischend herb, mit einer ausgewogenen Fruchtigkeit und einem trockenen, eleganten Abgang, der Wein-, Eichen- und Biernoten harmonisch vereint. Er ist ein Bier für Liebhaber komplexer, gastronomischer Kreationen – perfekt als Aperitif, zu raffinierten Gerichten oder zum genussvollen Verweilen in besonderen Momenten.

Eine kühne und gelungene Interpretation, bei der handwerkliches Können, Fassreifung und Finesse im Mittelpunkt stehen.

Um das Aroma dieses Bieres am besten zur Geltung zu bringen, empfehlen wir, ein passendes Glas zu verwenden.

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Prost!! Wir hoffen, Sie genießen Ihr Meester Maitre Brut Barolo BA 75Cl.

Team BBH.