Duvel Barrel Aged Mexican Edition 75Cl - Batch 10
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Geschmack
Duvel Barrel Aged Mexican Edition 75 cl – Charge 10.
Nach neun erfolgreichen Duvel Barrel Aged-Editionen haben die Brauer für diese Jubiläumsedition eine einzigartige Überraschung kreiert: Duvel, gereift in mexikanischen Tequila-Fässern. Prost!
Duvel Barrel Aged ist ein außergewöhnlich schmeckendes Bier, das dem ursprünglichen Duvel-Rezept treu bleibt, aber dank eines einzigartigen Reifungsprozesses eine überraschend komplexe Dimension erhält. Das Bier ruht monatelang in sorgfältig ausgewählten Holzfässern, in denen zuvor Spirituosen wie Rum, Bourbon oder Whisky gelagert wurden.
Seit der ersten Ausgabe im Jahr 2017 experimentieren die Duvel-Brauer innovativ mit Fässern aus den markantesten Terroirs der Welt. So entsteht jedes Mal eine neue Edition voller Tiefe, Finesse und Geschmack.
Für diese zehnte Jubiläumsedition haben sich die Brauer mit den mexikanischen Destillateuren von Jose Cuervo zusammengetan. Gemeinsam wählten sie Fässer aus, in denen der berühmte Tequila Añejo ein bis drei Jahre gereift ist. Der aus der Agave hergestellte Tequila ist weltberühmt für seinen reichen, aromatischen Charakter. Die Fässer, die noch immer von diesen charakteristischen Aromen durchdrungen sind, verleihen dem Bier ein luxuriöses Geschmacksprofil aus Karamell, Vanille und subtilen Holznoten.
Dies bereichert den unverwechselbaren Duvel-Geschmack mit cremigen Karamell- und Vanilleakzenten, während die elegante Tequila-Note deutlich präsent bleibt. Das Ergebnis? Ein weicherer, runderer Duvel mit vollen Karamellaromen und einem warmen, anhaltenden Abgang – verstärkt durch den Alkoholgehalt von 12 %.
Die Tequila-Fässer geben ihre Aromen langsam frei, sodass sich der Duvel allmählich mit den reichen Aromen des Holzes verbindet. Jedes Fass entwickelt sich auf seine eigene Weise, und Duvel gibt diesem natürlichen Prozess ausreichend Zeit zum Reifen. Durch ständiges Verkosten und Anpassen erreichen die Brauer schließlich die perfekte Balance – und das Ergebnis ist ein besonders raffiniertes und faszinierendes Ergebnis für diese Jubiläumsedition.
Serviertipps
Um das Aroma dieses Bieres am besten zur Geltung zu bringen, empfehlen wir, ein passendes Glas zu verwenden.
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Prost!! Wir hoffen, Sie genießen Ihr Duvel Barrel Aged Mexican Edition 75Cl - Batch 10.
Team BBH.
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