Dead Man's Hand Sauternes Barrel Aged 33Cl

Dead Man’s Hand – Im Sauternes-Fass gereift.

Ein beeindruckendes Imperial Stout, gereift in sorgfältig ausgewählten Sauternes-Fässern aus der Region Bordeaux, der Heimat dieses edlen, goldenen Dessertweins.

Dieses Stout reifte über dreieinhalb Jahre in Ruhe, wodurch sich die kräftige Kraft des dunklen Bieres mit der eleganten Süße und fruchtigen Komplexität des Sauternes verbindet.

Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich ausgewogenes Bier, in dem tiefe Noten von Röstmalz, Schokolade und Kaffee harmonisch mit sanften Anklängen von Honig, reifer Aprikose und einem subtilen Weincharakter verschmelzen.

Die ehemaligen Weißweinfässer verleihen dem Bier eine raffinierte, leicht säuerliche Note, die die natürliche Süße und die rauchige Wärme des Stouts perfekt ausgleicht. Jeder Schluck offenbart neue Facetten – von üppigen Fruchtaromen und samtiger Vanille bis hin zu einer eleganten Eichennote, die im langen Abgang nachklingt.

Ein einzigartiges und seltenes Ergebnis, bei dem Geduld und handwerkliches Können zusammenkommen: kraftvoll, komplex und außergewöhnlich raffiniert.

Um das Aroma dieses Bieres am besten zur Geltung zu bringen, empfehlen wir, ein passendes Glas zu verwenden.

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Team BBH.