Kasteelbrouwerij De Dool
En 1990, la fille du brasseur Mieke Desplenter achète le château délabré Den Dool. Cette écluse date du XVIe siècle et a été habitée jusqu'en 1977, après quoi elle a été laissée pourrir. Elle a été rénovée pendant quatre ans et une brasserie a été installée dans l'un des bâtiments agricoles associés.
Depuis 1994, on brasse la bière d'abbaye Ter Dolen qui a reçu en avril 2008 le logo de bière d'abbaye belge reconnue.
En 2011, la bière Armand a été lancée, du nom du père de Mieke, Armand Desplenter, ingénieur brasseur et fondateur de la brasserie.
Produits de cette brasserie
