PX Posé blond BA 33Cl

PX Posé Blond BA ist ein komplexes und unverwechselbares, fassgereiftes Blondbier, das sich durch seine intensive Fassreifung und sein überraschend vielschichtiges Geschmacksprofil auszeichnet. Dieses Bier reifte mindestens 12 Monate in einer Auswahl verschiedener Holzfässer der Brauerei Het Anker, was zu einem tiefen, facettenreichen und beinahe schwer fassbaren Geschmackserlebnis führte.

Im Kern ist PX Posé Blond ein kräftiges, obergäriges Blondbier mit einem Alkoholgehalt von 13,6 %, das überraschend mild ist. Trotz seiner Stärke bleibt es gefährlich zugänglich: Der Alkohol ist gut eingebunden und wird wunderbar von der Komplexität der Fassreifung und der weichen Malzbasis getragen. So entsteht ein Bier, das schneller getrunken werden kann, als man erwartet, und dabei einen täuschend milden Charakter besitzt.

Während der langen Reifung in drei verschiedenen Fasstypen entwickelt das Bier ein breites Spektrum an Aromen. Deutliche Einflüsse von Whisky und Holz sind erkennbar, ergänzt durch eine süße, fast likörartige Note. Die sorgfältige Auswahl der Fässer verleiht dem Bier zusätzliche Nuancen von Vanille, leichter Würze und warmen Eichennoten. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges und komplexes Gesamtbild, das sich im Glas stetig weiterentwickelt.

Am Gaumen präsentiert sich PX Posé Blond BA vollmundig, weich und intensiv zugleich. Süße Elemente und eine leichte Würze verschmelzen miteinander, während eine subtile Wärme das Ganze abrundet. Besonders hervorzuheben ist die gelegentlich durchscheinende, fast ginartige Note, die dem Bier innerhalb des Segments der fassgereiften Biere eine unerwartete und einzigartige Note verleiht. Dieser würzige, aromatische Eindruck macht das Bier unverwechselbar und schwer einer eindeutigen Kategorisierung zuzuordnen.

Der Abgang ist lang, wärmend und leicht süßlich, mit Anklängen von Whisky, Holz und sanften Gewürzen, die lange nachklingen. PX Posé Blond BA ist somit kein gewöhnliches Blondbier, sondern eine vielschichtige und anspruchsvolle Kreation, die Kraft und Eleganz, Süße und Holz, Tradition und Experimentierfreude harmonisch vereint.

Um das Aroma dieses Bieres am besten zur Geltung zu bringen, empfehlen wir, ein passendes Glas zu verwenden.

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Prost!! Wir hoffen, Sie genießen Ihr PX Posé blond BA 33Cl.

Team BBH.