3 Fonteinen Gueuze Golden Blend 20/21 37,5Cl

Die 3 Fonteinen Oude Geuze Golden Blend ist eine besondere Mischung, die sich durch die Verwendung von mindestens 25 % vierjährigem Lambic auszeichnet, was im Vergleich zum Standard-Gueuze ungewöhnlich ist, bei dem es sich normalerweise nur um eine Mischung aus einem , zwei- und dreijähriger Lambic. Diese zusätzliche Zugabe von vier Jahre altem Lambic verleiht dem Golden Blend eine einzigartige Tiefe und Komplexität.

Die für diese Mischung verwendeten Lambics durchlaufen eine spontane Gärung und reifen geduldig in Eichenfässern, was zur Vielschichtigkeit des Bieres beiträgt. Der Golden Blend entwickelt sich in der Flasche weiter, sodass das Bier mit zunehmender Lagerung noch komplexer wird. Wenn Sie diese Gueuze in die Hände bekommen, ist sie mindestens fünf Jahre alt und garantiert ein reifes und ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Es erwartet Sie eine große Bandbreite an Nuancen in den Aromen und Geschmacksrichtungen. Jüngere Flaschen offenbaren lebendige, frische Zitrusnoten, kombiniert mit würzigen und grasigen Noten. Mit zunehmender Reife des Bieres entwickeln sich diese Aromen zu einem weichen, eichenartigen Bouquet mit Anklängen von Steinfrüchten wie Pfirsichen und Aprikosen. Auch die typische Säure der Gueuze wird mit zunehmendem Alter milder, was für ein immer reichhaltigeres und runderes Geschmackserlebnis sorgt.

The Golden Blend ist ein Bier für den wahren Enthusiasten, der Geduld und Zeit bei der Entwicklung tiefer und komplexer Geschmacksprofile schätzt.

Um das Aroma dieses Bieres am besten zur Geltung zu bringen, empfehlen wir, ein passendes Glas zu verwenden.

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Team BBH.