Brouwerij de Koningshoeven
À la fin du XIXe siècle, un petit groupe de moines trappistes fuit la France pour Berkel-Enschot et trouva refuge dans l'ancienne résidence de campagne du roi Willem II - de Koningshoeven. Ils y fondèrent leur monastère et décidèrent de brasser de la bière.
La Trappe Trappiste est toujours produite dans l'enceinte de l'abbaye sous la surveillance et la responsabilité des moines et toujours basée sur l'intime conviction de « faire le bien » : une partie des bénéfices est reversée à des œuvres caritatives.
Ces principes originaux valent à La Trappe Trappist le label exclusif "Produit Trappiste Authentique" de l'Association Trappiste Internationale.
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