Brouwerij Het Anker

Les références les plus anciennes à la brasserie Anchor remontent au début du XVe siècle. C'était un béguinage à Malines qui possédait une importante "Krankenhuis" ainsi qu'une brasserie/malterie.

En 1471, Karel de Stoute décide que la bière brassée pour la Krankenhuis "pour les béguines et leurs officiers" est exonérée de droits et taxes d'accise.

En 1872, la famille Van Breedam rachète la brasserie et construit une brasserie moderne avec une chaudière à vapeur appelée Boonaerts & van Breedam. Le nom est changé en 1904 en Brouwerij Het anker. Pendant la Première Guerre mondiale, la brasserie a été démantelée par les occupants allemands pour utiliser le cuivre pour la production de guerre. Après la Première Guerre mondiale, la brasserie connaît une période dorée.

Après la Seconde Guerre mondiale, la brasserie investit dans une nouvelle salle de brassage et se consacre entièrement au brassage de la bière. A partir de 1960, une Keizersbier "Gouden Carolus" est lancée sur le marché.

En 1990, Charles Leclef, 5ème génération, reprend la brasserie et d'importants investissements sont réalisés. L'ensemble des bâtiments et des matériaux est en cours de restauration et de renouvellement.

En 2010, une distillerie de whisky à part entière a été construite à Blaasveld, dans la ferme familiale du XVIIe siècle, où un whisky de grain a été distillé à partir de la purée de malt de Gouden Carolus Tripel. Le 23 novembre 2013, les premiers Single Malt Whiskies ont été lancés.