Surrealiste Dream Nelson Sauvin 44Cl

Dream Nelson Sauvin von Surrealiste ist ein trübes IPA aus der „Dream In“-Serie, einer Bierkollektion, in der jeweils eine einzige Hopfensorte im Mittelpunkt steht. Mit dieser Serie möchte die Brauerei den puren Ausdruck des Hopfens für sich sprechen lassen. Durch die stets gleiche, sanfte Basis erhält jede Hopfensorte den Raum, ihren einzigartigen Charakter voll zu entfalten. Dream Nelson Sauvin ist ein hervorragendes Beispiel dafür: intensiv aromatisch, verführerisch komplex und fast schon gefährlich süffig.

Dieses Bier basiert auf einer weichen, cremigen Malzbasis, in der Hafer eine Schlüsselrolle spielt. Der Hafer sorgt für eine volle, samtige Textur und die typische Trübung, die bei trüben IPAs so beliebt ist. Gleichzeitig wird extra helles Malz verwendet, damit es den Hopfen nicht überdeckt, sondern ihn subtil unterstützt. So kann der Hopfen sein volles Aroma entfalten.

Der Star dieses Bieres ist der Nelson-Sauvin-Hopfen aus Neuseeland, eine Hopfensorte, die weltweit für ihr ausgeprägtes und einzigartiges Aromaprofil bekannt ist. Nelson Sauvin ist bekannt für seine charakteristischen Aromen, die an weiße Trauben und Sauvignon Blanc erinnern. In Dream Nelson Sauvin kommt dieser Charakter wunderbar zur Geltung, mit lebendigen Noten von saftigen weißen Trauben, frischer Grapefruit und sanften Anklängen von reifer Melone. Diese Kombination verleiht dem Bier ein fruchtiges und aromatisches Profil, das gleichzeitig frisch, elegant und überraschend komplex wirkt.

Im Glas schimmert das Bier warmgolden und leicht trüb, typisch für ein Hazy IPA. Das Aroma ist einladend und ausdrucksstark, während der Geschmack perfekt ausbalanciert bleibt. Die fruchtigen Hopfennoten werden von der weichen Malzbasis und der cremigen Textur des Hafers getragen und ergeben eine harmonische Kombination aus Frische, Milde und Intensität.

Dream Nelson Sauvin ist ein Bier, das zum Innehalten und Nachdenken über die Bedeutung von Hopfen im Bier einlädt. Jeder Schluck offenbart neue Nuancen und zeigt, wie kraftvoll und raffiniert eine einzige Hopfensorte sein kann, wenn man ihr die volle Aufmerksamkeit schenkt. Mit seiner aromatischen Fülle, dem samtigen Mundgefühl und der perfekten Balance zwischen Hopfen und Malz wirkt dieses Bier fast unwirklich.

Und während man den goldenen Schimmer, die geschmeidige Textur und die Explosion fruchtiger Hopfenaromen genießt, stellt sich unweigerlich die Frage: Wenn das kein Traum ist, was dann?

Um das Aroma dieses Bieres am besten zur Geltung zu bringen, empfehlen wir, ein passendes Glas zu verwenden.

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Prost!! Wir hoffen, Sie genießen Ihr Surrealiste Dream Nelson Sauvin 44Cl.

Team BBH.