Rock City Daisy Sunshine 44Cl

Daisy Sunshine de Rock City est une IPA printanière qui explose de soleil et de fraîcheur. Brassée spécialement pour célébrer les premiers beaux jours de l'année, cette bière est vive, aromatique et irrésistible dès la première gorgée.

Sa base est une bière de printemps fraîche et légère, fermentée à froid. Cette méthode de fermentation garantit un profil aromatique particulièrement pur, où les arômes du houblon s'expriment pleinement. Il en résulte une texture douce et onctueuse, à la fois rafraîchissante et riche, idéale pour les amateurs d'IPA alliant puissance et élégance.

Ce qui fait la véritable force de cette bière, c'est son double houblonnage à cru avec les variétés australiennes Enigma et Galaxy. Ces deux houblons sont réputés pour leurs profils aromatiques expressifs et exotiques. Ensemble, ils offrent une explosion de fruits tropicaux et d'agrumes frais : fruit de la passion, pêche, mangue et une pointe de citron vert. Les arômes sont intenses, mais parfaitement équilibrés par la base maltée, assurant à chaque gorgée une richesse et une complexité sans lourdeur.

Avec un taux d'alcool de 7,6 %, la Daisy Sunshine possède une texture riche et un caractère affirmé. Pourtant, grâce à sa fermentation fraîche et à son houblonnage délicat, elle reste étonnamment facile à boire. C'est une IPA puissante sans être écœurante, complexe et accessible à la fois.

La Daisy Sunshine est ainsi la bière printanière par excellence : rayonnante, fruitée et énergisante. Une bière qui apporte du soleil dans votre verre, idéale à déguster en terrasse, entre amis, ou tout simplement pour célébrer le printemps. Puissante, pétillante et irrésistiblement rafraîchissante – le goût parfait d'une belle journée de printemps.

Pour mettre au mieux en valeur l'arôme de cette bière, nous recommandons d'utiliser un verre correspondant.

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Santé !! Nous espérons que vous apprécierez votre Rock City Daisy Sunshine 44Cl .

Équipe BBH.