Oerbier Export Stout 33Cl

Cette bière a une couleur brun très foncé à brun noir presque opaque, avec une pointe d'éclat.

L'arôme est dominé par le malt fortement torréfié, avec des notes fruitées, de cassis, de chocolat amer et de réglisse. Le malt torréfié peut contenir des arômes de café. Les notes fruitées vont de moyennes à élevées. Certaines variétés peuvent avoir un doux arôme de fruits secs. L'arôme du houblon est subtil.

Le goût principal est malté, amer torréfié et légèrement sucré. Parfois, vous pouvez goûter une légère acidité due à l'utilisation de malt torréfié. Le caractère des céréales torréfiées et du malt est modéré à élevé, mais pas aussi dur qu'une Irish Dry Stout. L'Export Stout contient peu d'esters et une forte amertume. Les saveurs torréfiées du malt noir s'associent à celles du café, du chocolat ou parfois de la réglisse. Il y a peu ou pas de houblon détecté dans le goût.

Pour mettre au mieux en valeur l'arôme de cette bière, nous recommandons d'utiliser un verre correspondant.

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Santé !! Nous espérons que vous apprécierez votre Oerbier Export Stout 33Cl.

Équipe BBH.