Brasserie Lefebvre

Les origines de la Brasserie Lefèbvre remontent à 1876, lorsque Jules Lefèbvre fonde la brasserie.

Durant la Première Guerre mondiale, en 1916, la brasserie est contrainte au démantèlement par les occupants allemands.

En 1921, Auguste, le fils de Jules, prend l'initiative de déplacer la brasserie du centre du village vers une zone plus élevée. Là, ils trouvèrent un emplacement approprié dans les bâtiments d'une brasserie en faillite. La même année, une ligne d'embouteillage est installée par Gaston Lefèbvre, la troisième génération. Pendant la Seconde Guerre mondiale, la brasserie n'a pas été démantelée, mais comme beaucoup d'autres brasseries survivantes, elle a fonctionné au ralenti.

En 1954, la quatrième génération, représentée par Pierre Lefèbvre, entre dans la brasserie et les bières Super-Houblo et Porph-Ale sont lancées. En 1975 Philippe Lefèbvre, la cinquième génération, prend la barre et à partir de 1978 la brasserie se lance dans le brassage des bières d'abbaye Abbaye de Bonne-Espérance.

En 1983, la famille Lefebvre gagne la confiance de l'abbaye de Floreffe et obtient l'autorisation de brassage de ses bières de spécialité. La brasserie continue d'innover et introduit la Barbãr, une bière blonde au miel, en 1996 et la Barbãr Bok peu après.

En 2002, Paul Lefèbvre, fils de Philippe, rejoint l'équipe qui comprend également sa sœur Céline et sa mère Ann.