Meester Billies Evil Master Vanilla 33Cl

La Master Billie's Evil Master Vanilla est une stout impériale impressionnante qui porte bien son nom. Avec ses 16 % d'alcool, cette bière sombre et intense offre une expérience gustative complexe aux amateurs de stouts corsées et sucrées. Elle combine un riche mélange de malts torréfiés à de profondes notes de chocolat et de café, subtilement rehaussées par une vanille chaleureuse et onctueuse. Le résultat est une expérience riche et complexe, à la fois exigeante et gratifiante.

Dans le verre, la bière se présente comme une robe brun foncé presque impénétrable, tirant sur le noir, surmontée d'une belle mousse brun rougeâtre qui fond lentement, la rendant aussi séduisante visuellement que parfumée. L'arôme est une combinaison envoûtante de vanille, de café torréfié et d'une douce note de fond rappelant les cerises au marasquin confites à la vanille. Le bouquet est intense et riche, exactement ce que l'on attend d'une stout impériale de ce calibre.

La rondeur en bouche est immédiatement perceptible dès la première gorgée. Cette bière est épaisse et onctueuse, corsée et immédiatement agréable en bouche. La douceur de la vanille et du chocolat domine, délicieusement complétée par une légère amertume et des notes de cacao. Derrière ses couches sucrées et crémeuses, on perçoit la chaleur de sa forte teneur en alcool, une torréfaction puissante qui intensifie l'expérience sans en rompre l'équilibre. L'ensemble a un côté presque gourmand, tout en conservant la complexité et la profondeur qui rendent une stout impériale de qualité supérieure si captivante.

La finale est longue, riche et chaleureuse. La douceur de la vanille, une pointe d'amertume de cacao et de subtiles notes de café persistent, tandis que l'alcool laisse un arrière-goût doux et réconfortant. La Meester Billie's Evil Master Vanilla est une stout à savourer avec attention, une bière qui révèle tout son potentiel lorsqu'on prend le temps d'en apprécier chaque nuance. C'est une bière puissante, gourmande et luxueuse qui comblera les amateurs de douceurs comme les passionnés de stout.

Pour mettre au mieux en valeur l'arôme de cette bière, nous recommandons d'utiliser un verre correspondant.

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Santé !! Nous espérons que vous apprécierez votre Meester Billies Evil Master Vanilla 33Cl.

Équipe BBH.