Treweiss Blanche De Gaume 33Cl
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Goût
Treweiss – Blanche de Gaume
La Blanche de Gaume est une bière de blé raffinée qui allie le meilleur de deux traditions : la fraîcheur et le fruité de la bière de blé belge et la finesse épicée et aromatique de la Weiss allemande. Fidèle au Reinheitsgebot, la célèbre loi allemande de pureté de la bière, cette bière est brassée avec seulement quatre ingrédients classiques : eau, malt, houblon et levure.
La levure joue un rôle central dans le profil aromatique : elle se fait sentir, révélant subtilement les arômes épicés des bières de blé bavaroises et les esters caractéristiques des bières de blé allemandes. Il en résulte un arôme riche et complexe évoquant des notes fruitées de banane, une légère touche épicée et une texture douce et friable.
Ce qui rend cette bière vraiment unique, c’est l’ajout d’une touche de Treveri de la région de Gaume, qui lui confère un caractère local et une identité régionale subtile.
La sensation en bouche est légère et rafraîchissante, avec un équilibre harmonieux entre la douceur du malt de blé, les notes épicées de la levure et la légère amertume du houblon.La Blanche de Gaume est une bière élégante et désaltérante, idéale pour les amateurs de brassage traditionnel revisité, et un choix parfait pour les moments où saveur, finesse et fraîcheur se conjuguent à merveille.
Conseils de service
Pour mettre au mieux en valeur l'arôme de cette bière, nous recommandons d'utiliser un verre correspondant.
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Santé !! Nous espérons que vous apprécierez votre Treweiss Blanche De Gaume 33Cl.
Équipe BBH.
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