3 Fonteinen Framboos Honing 18/19 75Cl
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Goût
3 Fonteinen Raspberry Honey est une variante spéciale de leur lambic à la framboise classique, où les framboises d'été sont combinées avec une touche de miel. Les framboises d'été ont été macérées pendant trois mois sur un assemblage de lambics d'un et deux ans, issus de trois fûts et brasseries différentes.
L'intensité fruitée finale est de 332 grammes de framboises par litre, ce qui donne une saveur riche et fruitée magnifiquement équilibrée avec les caractéristiques acidulées du lambic. Ce qui distingue cette version, cependant, c'est l'ajout d'une quantité subtile de miel – seulement deux grammes par litre à la mise en bouteille. Cela donne une légère douceur et une dimension supplémentaire au goût, sans dominer le caractère du lambic.
Ce Miel de Framboise offre un mélange raffiné du fruité naturel de la framboise et d'une délicate touche de miel, pour une expérience gustative unique et complexe. Comme pour les 3 bières Fonteinen, la bière est non filtrée et non pasteurisée, ce qui préserve le goût pur et authentique.
Conseils de service
Pour mettre au mieux en valeur l'arôme de cette bière, nous recommandons d'utiliser un verre correspondant.
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Santé !! Nous espérons que vous apprécierez votre 3 Fonteinen Framboos Honing 18/19 75Cl.
Équipe BBH.
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