Meester Meesterke Winter #01 Speculaas 33Cl

La Meester Meesterke Winter #01 Speculaas est une bière d'hiver riche et chaleureuse qui capture à merveille l'essence des mois froids. Cette quadruple artisanale est infusée de l'arôme et de la saveur irrésistibles du spéculoos, symbole de chaleur, de tradition et de convivialité.

Dès le service, le verre se remplit d'une robe d'un brun profond et d'une mousse onctueuse qui invite à la première gorgée. Au nez, des notes de caramel, de bonbon et de malt torréfié s'ouvrent sur un mélange envoûtant de cannelle, de clou de girofle, de noix de muscade et d'une pointe de gingembre – cette chaleur épicée qui évoque le crépitement d'un feu de cheminée et les douces soirées d'hiver.

En bouche, la saveur est ample, douce et complexe : la base maltée lui confère une rondeur sucrée qui se marie harmonieusement aux notes épicées du spéculoos. Chaque gorgée révèle de nouvelles nuances, du sucre légèrement torréfié et du miel à une subtile touche de vanille et de raisin sec. La finale est longue et chaleureuse, avec une agréable note épicée persistante.

La Meester Meesterke Winter #01 Speculaas est bien plus qu'une simple bière ; c'est une ode liquide à la douceur de l'hiver. Parfaite à savourer lentement au coin du feu, avec un dessert, ou tout simplement pour un moment de réconfort. Une quadruple de caractère qui allie confort, tradition et raffinement dans un seul verre.

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Équipe BBH.