De Cam Malus Domesticus Lambicus 2018 75Cl

La Cam Malus Domestica Lambicus est une lambic unique qui allie le savoir-faire des brasseurs traditionnels à la finesse des fruits locaux. Cette bière spéciale utilise des pommes Gooikse Elstar, ajoutées directement à la lambic. Cette fermentation crée une expérience gustative qui rappelle le cidre du Pajottenland, enrichie par la complexité et la profondeur d'une lambic classique.

Cette bière offre un équilibre harmonieux entre les riches notes fruitées et l'acidité vive et caractéristique de la lambic, pour une dégustation équilibrée et complexe à chaque gorgée. Environ 45 kilogrammes de pommes sont utilisés pour 100 litres de lambic Malus Domestica Lambicus, ce qui lui confère une expression fruitée à la fois pure et naturelle.

Cette lambic respecte les méthodes traditionnelles du Pajottenland : seuls des ingrédients soigneusement sélectionnés sont utilisés, sans ajout d'arômes ni d'édulcorants artificiels.

Le résultat est une bière artisanale qui allie la fraîcheur des pommes à la complexité intemporelle d'une lambic classique, et qui ravira autant les amateurs de fruits que les connaisseurs de bières belges traditionnelles.

Pour mettre au mieux en valeur l'arôme de cette bière, nous recommandons d'utiliser un verre correspondant.

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Une tendance incontournable est les innombrables combinaisons bière et nourriture. De Cam Malus Domesticus Lambicus 2018 75Cl est extrêmement populaire comme bière d'accompagnement alimentaire.

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Santé !! Nous espérons que vous apprécierez votre De Cam Malus Domesticus Lambicus 2018 75Cl.

Équipe BBH.