De Achelse Kluis

De la bière est brassée dans les murs de l'Achelse Kluis depuis 1850, initialement sous la surveillance vigilante des moines trappistes. Ce qui était au départ un projet spirituel et artisanal est devenu une bière traditionnelle renommée. Aujourd'hui, la gamme comprend l'Achel Blond, l'Achel Bruin, l'Achel Blond Extra et l'Achel Bruin Extra, disponibles en bouteilles de 33 cl et 75 cl.

La brasserie a connu une histoire mouvementée. Pendant la Première Guerre mondiale, en 1917, l'installation de brassage a été démantelée par l'occupant allemand, ce qui a mis fin à la production. Ce n'est qu'en 1998 que le brassage a repris, grâce à la collaboration et à l'expertise d'autres abbayes trappistes telles que Rochefort, Westmalle et Westvleteren.

Outre la brasserie, l'Achelse Kluis abrite également une boutique abbatiale et une brasserie, où les visiteurs peuvent profiter de l'atmosphère sereine et déguster une authentique bière d'abbaye.

Un tournant majeur s'est produit en 2021, lorsque les deux derniers moines ont quitté l'abbaye. De ce fait, Achel ne répondait plus aux exigences du Logo Trappiste International (ATP), et la bière a officiellement perdu le droit de s'appeler « trappiste » à partir de 2023.

La même année, le groupe Tormans a repris toutes les activités de l'Achelse Kluis, ouvrant un nouveau chapitre pour ce patrimoine brassicole belge emblématique.